كتبت/شادن عبداللطيف
ان عصير الليمون يتميز بغناه في،العناصر الغذائية والتي تزوده بخصائص طبية وصحية عديدة،و يتميز ب فيتامين ج و بعض فيتامينات ب،و انهو كونه مضاد للالتهابات والجراثيم، بالإضافة إلى فوائده الجمالية،وان لفوائد الليمون كثيره و يعتبر واحد من افضل العصائر الطبيعية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم والمناعة.
و أفضل العصائر الطبيعية فى فصل الصيف نظرًا لاحتواه على بعض الخصائص لترطيب الجسم و يمكن اضافه له بعض النعناع،وانه ايضاً يساعد في عمليه الهضم ، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يمكنه من علاج عسر الهضم، والإمساك، والإسهال، ويعزز عمل الأمعاء مما يساعد في الهضم أيضًا.
و انه يناسب جميع لاعمار،وانظمه الديت وتخفيف الوزن و لانه يتميز بكمية قليلة من السعرات الحرارية، إضافة إلى أن شربه يساهم في تعزيز عمليات الأيض وحرق الدهون ف الجسم،وانه يساعد من التخلص من لالتهابات و يمنحك المزيد من القوة عند تناوله، كما انه يقي من بعض الإصابات الفيروسية التي تشمل الأنفلونزا والبرد ويساعد في التخفيف من أعراضها.
وهو ايضا لهو فائده لمرضه السكر ، يعتبر الليمون من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، والذي يبلغ ما يقارب 20.7، وبالتالي فإن تناوله لن يساهم رفع مستويات السكر في الدم،يحتوي الليمون على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والذي يعمل على الإبطاء من عملية الهضم السكريات، ولهذا فهو يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.