كتبت /شاهنده عزب
أطعمة فعّالة لتنظيم الكوليسترول وتحسين صحة القلب
في ظل تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب الناتجة عن ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، يؤكد خبراء التغذية أن تعديل النظام الغذائي يمكن أن يلعب دوراً كبيراً في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
وفي هذا السياق، أشار أخصائيون إلى خمسة أطعمة طبيعية تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، وهي:
1. الشوفان: يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.
2. الأفوكادو: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
3. المكسرات: خاصة اللوز والجوز، حيث تساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل نسبة الكوليسترول.
4. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة، التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 المفيدة للقلب.
5. البقوليات: كالفاصوليا والعدس، التي تُعدّ مصدراً جيداً للألياف والبروتين النباتي.
وينصح الخبراء باتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، إلى جانب ممارسة النشاط البدني المنتظم، للوقاية من ارتفاع الكوليسترول والمشكلات الصحية المرتبطة به.