بقلم / نانسي ذكي
فتحت هيئة سلامة الغذاء الأوروبية والمركز الأوروبي للوقاية من الأمراض والسيطرة عدة تحقيقات عقب انتشار مرض السالمونيلا.
و نشر تقييم الأسبوع المقبل و تم تسجيل 105 حالة و29 حالة اشتباه إصابة بالسالمونيلا في أوروبا حتى الآن، معظمها بين أطفال دون العاشرة، وذلك بعد أن تم تسجيل أول حالة إصابة في بريطانيا في 7/1/2022 الماضي.
وتتسبب حالات التسمم الغذائي بسبب بكتيريا السالمونيلا في اضطرابات الجهاز الهضمي مع ارتفاع في حرارة الجسم خلال الـ 48 ساعة التي تكون بعد تناولها.
ولم يتم تسجيل أي حالات وفاة داخل بريطانيا، إلا أن معظم الإصابات التي تم تسجيلها كانت لأطفال تحت سن 5 سنوات، مما دعي الشركة لسحب المنتجات ونصح الأشخاص بعدم تناولها.
وكان نحو 63 شخصًا من بريطانيا قد أصيبوا معظمهم من الأطفال، قد أصيبوا، بمرض السالمونيلا في واقعة يرجح أنها مرتبطة ببيضة كيندر.